最近というより、今日初めて食べたのですが‥。
夫が所用で出かけていた益田からお土産として買ってきた、鶏卵堂というお菓子屋さんの「かりんとう饅頭・芋餡」が、むっちゃおいしいです。
夫が所用で出かけていた益田からお土産として買ってきた、鶏卵堂というお菓子屋さんの「かりんとう饅頭・芋餡」が、むっちゃおいしいです。
饅頭の皮全体はしっとりした感じですが、表面がかりんとうのように黒糖風味の香ばしさとカリカリ感があり、中のあんことのハーモニーが絶妙なんです。もう、癖になりそう~。でもカロリーは高そうだから、食べ過ぎないようにしないと^_^;
表面が油っぽいので、包み紙もハンバーガーの包みみたいになっており、包みにくるんだまま食べるとよいようですね。
鶏卵堂と言えば、鶏卵饅頭が地元では有名ですが、他にもいろいろな饅頭を製造、販売してるようですね。ちなみに、かりんとう饅頭は土日限定販売です⇒(鶏卵堂のホームページ)
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